Ostatnie wątki

Statystyki
  • Postów na forum:214.398
  • Wątków na forum:12.723
  • Użytkownicy:1.940
  • Najnowszy użytkownik:ExVillos


Napisane przez: Gandera
20-10-2012, 22:14
Forum: Dobre jedzenie
- Odpowiedzi (60)

Właśnie przechodzę na wegetarianizm (jeszcze się do końca nie namyśliłam, czy na stałe, czy jako dieta  Uśmiech )
Ale będę sobie teraz przypominać różne stare przepisy i od nowa się tym cieszyć (to znaczy, kiedyś przez 9 lat nie jadłam mięsa i bardzo dobrze się z tym czułam). Wymaga to pewnej samodyscypliny, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników - po prostu trzeba - zdrowiej jeść i bardziej różnorodnie.
Mam też takie przepisy, które zostały na stałe w kuchni rodzinnej - te najlepsze - te też wrzucę  Uśmiech
"Kącik tzw. motywacyjny"   Myśli  Rotfl

Naleśniki

Oczywiście przepis wegetariański był z samej razowej mąki, ale że mieszkam z ludźmi normalnymi żywieniowo, to się zawsze muszę wykłócić o proporcje Rotfl Czyli, ja bym chciała więcej razowej pszennej mąki, a mniej zwykłej, a moja mama na odwrót. Dla początkujących z razową mąką tak - jedna czwarta wystarczy.
Najważniejsze, żeby po wyrobieniu (zmiksowaniu) odstawić na pół godziny przed smażeniem, ja dodaję do wszystkich placków jakie smażę trochę kminku, jak jem sama, to dużo kminku - ot takie smakowe dziwactwo  Uśmiech

Nadzienie z czerwonej kapusty

1 średnia drobno pokrojona cebula
15 ml (1 łyżka) oleju słonecznikowego
350 g cienko poszatkowanej czerwonej kapusty
200 g tartego jabłka
50 g rodzynek
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka cynamonu
45 ml (3 łyżki) czerwonego wina
sól i pieprz

1. Rozgrzać olej, włożyć cebulę, smażyć na małym ogniu 10 - 15 minut, aż będzie bardzo miękka.
2. Dodać kapustę, jabłko, rodzynki oraz przyprawy i dusić pod przykryciem 5 minut na średnim ogniu.
3. Wlać wino, dusić 15 minut. Od czasu do czasu zamieszać, dolewając w razie potrzeby trochę wody. Doprawić do smaku.

Dodam od siebie, że dzięki przyprawom kapusta pachnie obłędnie Rotfl  na początku podduszam samą kapustę najpierw, bo mama moja życzy sobie bardzo miękką.

Nadzienie z buraków

500 g buraków
1 średnia drobno pokrojona cebula
15 ml (1 łyżka) oliwy z oliwek
2 łyżeczki pszennej razowej mąki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
200 ml jogurtu lub kwaśnej śmietany
sól i pieprz

1. Buraki (tu skróciłam, bo pisali w szczegółach, jak je ugotować  Szok ) ugotować, obrać, drobno pokroić (ja trę na tarce z dużymi oczkami)
2. Rozgrzać oliwę, włożyć cebulę, smażyć na małym ogniu 3-4 minuty. Posypać mąką, mieszając smażyć 2-3 minuty.
3. Zestawić z ognia, włożyć buraki, szczypiorek i natkę, wymieszać. Lekko ochłodzić, wlać jogurt lub śmietanę, wymieszać. Doprawić do smaku.

Ważna jest ta cebula z mąką usmażona, no i robiłam zawsze ze śmietaną - ale palce lizać  Tak


Lubię jeszcze nadzienie z brokuła ugotowanego, i, albo tylko z przyprawami i żółtym serem, albo podsmażonego na oliwie z oliwek z cebulką i też żółtym serem
Brokułowe nadzienie, to chyba moje ulubione , no i ze słodkiej kapusty jeszcze, takie jak do krokietów  Uśmiech

Ps.
Te przepisy akurat pochodzą z książki "Kuchnia wegetariańska" Sarah Brown

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Tarofides
20-10-2012, 13:00
Forum: Konkursy
- Odpowiedzi (41)

Powstał pomysł z konkursem, ale nie wiadomo na jaki temat, więc proszę głosujcie na jaki temat ma być konkurs Myśli



Można wybrać 2 tematy, można zmieniać swój wybór Uśmiech

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Smoczyca87
20-10-2012, 09:23
Forum: Miejsca Mocy
- Brak odpowiedzi

   
Znalazłam przypadkiem, ale mnie zaciekawiło, pasuje do działu, więc wrzucam.
"W woj.świetokrzyskim  to miejsce niezwykłe.Przesiakniete duchem milczacej kamendulskiej kontemplacji…
Obecnie funkcjonuja jako centrum terapeutyczne , dla  uciekajacych od zgiełku miast, pracoholikow i wszystkich pragnacych odnalezc siebie “na nowo”.
To XVII-to wieczny polamedulski kompleks klasztorny ukryty w głebokim rytwianskich lasach.
Nie ma  słow ,by opisac magię tego miejsca.
Zatem: “Salus per silentium” …….(Zdrowie przez cisze)"

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: gagula551
19-10-2012, 22:10
Forum: Interpretacje Portretów psychologicznych
- Odpowiedzi (5)

czy ja moge tez prosic o partnerski portret psychologiczny? agnieszka.08.01.1979....nathem 2.12.1976..dziekuje

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Krystyna
18-10-2012, 22:48
Forum: Runiczne talie kart
- Odpowiedzi (5)

       
Runes Cards by AN Анансон
Karty run 1999 ...wydanie rosyjskie... zaprojektowane przez AN Ananson
Карты рун (25 карт + толкование)
Автор/составитель: Фролова Н., Анансон А., Зубков Е. (Посмотреть все товары этого автора)
Размер карт: 85х60 мм.
Прилагается инструкция с толкованием рун.
http://bookmail.ru/shop/product/id/9528
źródło
źródło
źródło

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Krystyna
18-10-2012, 21:34
Forum: Runiczne talie kart
- Odpowiedzi (4)

   
Scandinavian Runes 1998 by A.N.Ananson
WWPCM02460
"Nica-Center" (Moscow, Russia)
deck "Runes", 1998
designed  by A.N.Ananson
Full deck (24 cards), dimension 98x132 mm.
http://a.trionfi.eu/WWPCM/decks05/d02460/sd02460box.jpg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
97 22 23 24
images supplied by Vladimir Strannikov
http://a.trionfi.eu/WWPCM/decks05/d02460/d02460.htm
http://a.trionfi.eu/WWPCM/decks05/d02460/d02460.htm

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Karolina
18-10-2012, 18:56
Forum: Rozkłady kart Tarota
- Brak odpowiedzi

Polecam również rozkłady na 4 karty na interpretacje snu, mam nadzieje że będą pomocne


ZNACZENIE SNU
1. O czym był sen
2. Co zobaczyłeś we śnie
3. Po co był ten sen ,co chciał ci przekazać
4. Rada praktyczna


KOSZMAR SENNY
1. Skąd on się wziął
2. Dlaczego był tak straszny ?
3. Czy zwiastuje zagrożenie i jakie to zagrożenie?
4. Jak zapobiec zagrożeniu?

żródło Internet

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Karolina
18-10-2012, 18:49
Forum: Rozkłady kart Tarota
- Odpowiedzi (4)

Proponuję ciekawy rozkład partnerski
1-----------------2
---------5---------
4-----------------3
UKRYTE INTENCJE
1 jak ta osoba mnie widzi
2 jak wg tej osoby ja ją widzę
3 jakie uczucia pokazuje ona na zewnątrz
4 co na prawdę czuje ta osoba
5 jak ona widzi naszą relację

źródło Internet

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Libra22
18-10-2012, 17:49
Forum: Druid Craft Tarot
- Odpowiedzi (13)

Może coś o czwórce mieczy?
[Obrazek: db_DC-_Schwerter_04.jpg]
Kto pierwszy?

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Zib
18-10-2012, 04:24
Forum: Druid Craft Tarot
- Odpowiedzi (4)

Nie lubimy otrzymywać tej karty, a jednak kiedy zlekceważymy wiadomości poprzednio otrzymanych kart o koniecznościach zmian, to teraz nastąpią zmiany wymuszone. Nie ma tu wyboru. Ta karta jest straszna, ale może być zwiastunem dobrych czasów - musimy jednak poczekać na to.
[Obrazek: 16-The_Tower1.jpg]
Kiedy próbujemy wspinać się wysoko, to należy liczyć się z możliwością upadku. Kiedy już upadniemy to dopiero przypominamy sobie, że byliśmy ostrzegani, że idziemy za daleko. Często mimo ostrzeżeń decydujemy się opuścić ciepły i bezpieczny, aczkolwiek nudny środek stada i iść by zbudować jeszcze większe własne ego. Każde działanie ma konsekwencje.

Wydrukuj tę wiadomość


Napisane przez: Zib
17-10-2012, 04:26
Forum: Druid Craft Tarot
- Odpowiedzi (4)

Dzieciak na koniu to widziana już w innych taliach scena przedstawiana często na karcie Słońce. Numerologicznie 19 redukuje się do 10 i 1. To ponowne narodziny, a może reinkarnacja.
[Obrazek: 19-The_Sun1.jpg]
Potwierdza to jakby widoczny w tle kopiec grobowca. Karta reprezentuje element ognia, a więc siłę woli i duchowość. Przepełniona jest wprost poczuciem radości i odczuwalnym ciepłem słońca.
Każdy z nas znajdzie tu odniesienie do dobrze znanego - każdy był beztroskim dzieckiem. Koń to symbol sił witalnych i pośrednik pomiędzy sferami niebiańskimi i ziemią. Uosabia energię słońca męskość. To potrzebna nam moc, aby posuwać się naprzód w rozwoju duchowym i fizycznym. Może wróżyć radość, szczęście i nadchodzące dobre czasy.

Wydrukuj tę wiadomość