Malus Domestica
Występowanie:
Pochodzenie jest nieznane, jest wynikiem krzyżowania i mutacji.
W okresie rzymskim dotarł do Europy Środkowej przez Grecję i Włochy.
Obecnie jest uprawiany w strefach umiarkowanych na całym świecie (np. w Ameryce Północnej, Argentynie, północnej Patagonii itd.).
W Czechach uprawiany jest w warunkach termofilnych i mezofitycznych, rozprzestrzenia się.
Ekologia:
W naszym kraju rośnie na glebach żyznych, próchnicznych, gliniastych i gliniastych.
Optymalne warunki uprawy to średnia temperatura roczna powyżej 6,5°C, roczne opady od 500 do 800 mm, nie toleruje nadmiernego podtopienia (najwyższy poziom wód gruntowych wynosi 1,5 m), odczyn gleby powinien być obojętny do lekko zasadowego (pH 5,0–7,5)
Gatunek światłolubny.
Kwitnie w maju.
Opis:
Duży krzew lub drzewo o wysokości 6–10(–14) m. Pień z szarą do ciemnoszarej korą, pędy zielonkawobrązowe do purpurowo brązowych, z jasnoszarymi przetchlinkami, szaro-owłosione do owłosionych, później prawie nagie.
Pąki są krótko stożkowate, czasami zaokrąglone, mniej lub bardziej owłosione.
Pąki kwiatowe są do jajowatych lub stożkowato-jajowate, mniej lub bardziej owłosione, z walcowatym ulistnieniem.
Liście są całobrzegie, z blaszką 6–12(–14) cm długości, 3,5–6,5(–8) cm szerokości, eliptyczne do wąsko okrągłych, zaokrąglone u nasady, spiczaste na wierzchołku, piłkowane do ząbkowanych na brzegu, rzadko owłosione do nagich na górnej powierzchni, ciemnozielone, owłosione na spodniej stronie, jasnoszarozielone.
Szypułka ma 2–4,5 cm długości.
Kwiatostan jest rzadko kwitnącym gronem, z 4-8 kwiatami, z liniowymi, zasychającymi podsadkami.
Kwiat ma 4-5 cm szerokości, jest pięciopłatkowy, kielich jest trwały, szarawo-wełnisty, kutnerowaty, grzebień jest kutnerowaty.
Płatki korony są białe, różowawe na zewnątrz, szeroko eliptyczne do szeroko odwrotnie jajowatych, 16-25 mm długości, 12-20 mm szerokości.
W kwiecie jest 15-20(-25) pręcików, słupek ma 4-5 owocolistków.
Kielich ma co najmniej 5 cm średnicy (4-9 cm długości, 5-10 cm szerokości), kulisty, spłaszczony, beczkowaty lub stożkowaty.
Szypułka jest krótsza od kielicha, 1-2,5 cm długości.
Nasiona mają 8-10 mm długości, jajowate, w pergaminowych torebkach, zwykle po 1-2 na raz.
Drzewo żyje 80–150 lat (szczepione odmiany żyją krócej), a zaczyna owocować między 5 a 15. rokiem życia.
Pomyłki:
W Czechach możliwe jest pomylenie z jabłonią leśną ( Malus Sylvestris ), która ma nagie pąki, blaszki liściowe 2,5–6,5 × 2–4 cm duże, wiosną nagie lub owłosione u nasady nerwów, grzebień nagi, płatki korony 12–19 × 7–11 mm duże, ślazówka 2–3,5 cm średnicy.
Zastosowanie:
Powszechnie uprawiane drzewo owocowe, bardzo zmienne (gatunki hybrydogeniczne) z dużą liczbą odmian (kształt, kolor, smak kwaśny).
Odmiany są szczepione na podkładce Malus Domestica .
Najważniejszy gatunek owocowy strefy umiarkowanej, którego owoce są przeznaczone do bezpośredniego spożycia i konserwacji.
Zawierają cukry, kwasy organiczne i witaminę C.
Drewno jest narażone na liczne szkodniki i choroby – proliferację mykoplazm (rozrost szypułek), bakteryjną zarazę róży ( Erwinia amylovora – stopniowe zamieranie drzew), choroby grzybowe (mączniak prawdziwy jabłoni, parch jabłoni i inne), a wśród szkodników, na przykład parch jabłoni.
https://botany.cz/cs/malus-domestica/
