[Krystyna]

https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc...scale_1200
Copal
Starożytni Majowie i Aztekowie nazywali to kadzidło pokarmem bogów.
Kadzidło stało się dziś codziennością. 
Głównymi źródłami kadzideł aromatycznych są kraje azjatyckie. 
Mało kto wie, że na kontynencie Mezoamerykańskim również istnieje starożytna tradycja używania żywicy aromatycznej do palenia kadzideł ku czci bogów.

Czym jest Copal i jak się go wydobywa?
Kopal (Copal, można też wymawiać „kopal”, jak kto woli) jest żywicą drzewa Burseira (do tego rodzaju drzew należy również Boswellia, czyli „drzewo kadzidłowe”).

W Meksyku drzewa Kopalowe są gatunkiem endemicznym i rosną w centralnej i południowej części kraju, w górach Sierra Madre – w stanach Michoacan, Guerrero, Oaxaca i Chiapas.

Te drzewa są liściaste. 
Ich kora jest podziurawiona kanalikami, którymi spływa aromatyczna żywica. 
W lutym i marcu drzewa są opukiwane, wykonując płytkie nacięcia w korze, przez które żywica spływa przez długi czas do pojemnika umieszczonego pod drzewem lub bezpośrednio na ziemię. Następnie zbiera się wysuszone krople żywicy. 
To jest Copal.

Zapach Copal jest orzeźwiający, słodko-kwaśny, bardzo subtelny i trwały. 
Przypomina nieco czyste kadzidło, pozbawione aromatycznych dodatków. 
Przypomina też nieco zapach południowych drzew iglastych.

Istnieje kilka odmian Copal 
Najcenniejszy, Biały Kopal, często nie twardnieje do stałej konsystencji i ma konsystencję zbliżoną do bardzo gęstego, lepkiego, skrystalizowanego miodu. 
Ten rodzaj Kopalu nie jest łatwy do zdobycia; prawie w całości trafia do lokalnych szamanów, czyli Brujos, którzy używają go do uzdrawiania (na przykład w temazcalu) i do kadzidła ceremonialnego.

Dostępne w sprzedaży odmiany mają zazwyczaj ciemniejszy kolor, od bursztynowego do ciemnobrązowego. 
Zazwyczaj mają stałą konsystencję – podobnie jak kadzidło kościelne, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.

Naturalny Copal jest często dostępny na meksykańskich rynkach. 
Czasami można znaleźć duże „sztaby” – do 0,5 kg lub więcej – ale najczęściej jest sprzedawany luzem, nawet z cząstkami kory.

Obecnie Copal jest również dostępny w postaci kadzidełek. 
Są one wytwarzane z wysokiej jakości, oczyszczonej, rozdrobnionej żywicy kopalowej i kleju żelatynowego. 
Jedna kadzidełka waży około 4 gramów. 
W małej przestrzeni, praktycznie niemożliwe jest spalenie jej całej naraz, ponieważ wytwarza tak intensywny dym. 
Trzeba je okresowo „wyłączać”, a następnie ponownie zapalać.
https://dzen.ru/a/YsNa-2nHIyADw6Al