[Krystyna]

   
Herbata po Rosyjsku
Rosjanie przyrządzają tradycyjną, czarną herbatę w samowarze.
W małym czajniczku, ustawionym na górze samowara, zaparza się mocną esencję, a następnie wlewa się ją do szklanek z metalowym uchwytem i dopełnia gorącą wodą z kranika umieszczonego z boku samowara.
Zwyczaj każe, aby zamiast słodzić herbatę, wziąć do ust kostkę cukru i popijać napar drobnymi łykami.